Inspirant-se en els principis de la física i l'intercanvi de fluxos, Zentropy MICE aplica el concepte de entropia urbana al turisme de congressos. Aquest enfocament permet la gestió intel·ligent dels fluxos d'energia, matèria i informació que circulen entre l'ecosistema MICE i la ciutat.
Tens curiositat per saber com funciona aquest procés a la pràctica? Continua llegint.
El marc conceptual: els fluxos d'entropia i l'experiència dual MICE
L'enfocament Zentropy MICE es basa en el concepte científic d'entropia, entesa com el grau de desordre generat dins d'un sistema quan l'energia, la matèria i la informació flueixen a través d'ell.
Aplicada als esdeveniments MICE, l'entropia esdevé una potent lent analítica: permet a les ciutats comprendre no només el consum de recursos associat als esdeveniments, sinó també les eficiències i oportunitats més àmplies que creen en els sistemes urbans.
Una característica distintiva de la metodologia del projecte és el reconeixement que un esdeveniment MICE genera dues experiències paral·leles i interconnectades: l'experiència de l'esdeveniment i l'experiència de turisme urbà. Juntes, representen el cicle de vida complet de la interacció d'un esdeveniment amb la ciutat, que no aïlla l'esdeveniment de l'ecosistema urbà, sinó que tracta ambdues com a part d'una única cadena entròpica:
Quant a l'experiència de l'esdeveniment, centrat en la Centre de Congressos de València.
- Aquest entorn està controlat, delimitat i ric en dades mesurables, proporcionant línies de base molt precises per als fluxos de matèria i energia analitzats.
- Les entrades inclouen el consum d'energia, les càrregues de climatització, els serveis d'alimentació i begudes, la gestió de residus, la logística, els materials, les operacions dels expositors i les activitats del personal.
Relacionat amb l'experiència de turisme urbà, que tenen lloc per tota la ciutat durant el temps lliure dels visitants.
- Aquest espai és distribuït, divers i més imprevisible. Engloba les opcions de mobilitat, l'ús de restaurants, les visites culturals, els patrons d'allotjament, el comportament de compra i les interaccions dels visitants amb la ciutat i els diferents barris.
- Tot i que és més complexa de modelar, aquesta dimensió és essencial per comprendre completament els efectes d'entropia a tota la ciutat associats amb l'activitat MICE.
Fluxos d'entropia urbana
Per operacionalitzar l'entropia, el projecte classifica totes les interaccions en tres categories fonamentals, introduint una estructura quantitativa que aporta objectivitat al procés i permet mesurar de manera consistent els fluxos urbans en esdeveniments, llocs i destinacions. Això inclou el seguiment de les contribucions directes i indirectes i garantir que cada flux es pugui traduir en mètriques comparables.
- Fluxos d'energia: demanda d'electricitat i calefacció/refrigeració, ús d'energia digital, energia relacionada amb la mobilitat, funcionament del recinte.
- Fluxos de matèria: productes, aliments, materials, residus, aigua, compres i tots els intercanvis físics vinculats tant a esdeveniments com a activitats turístiques.
- Fluxos d'informació: creació de coneixement, treball en xarxa, connexions professionals, col·laboracions locals i intercanvis culturals o socials.
Aquest model de triple flux permet una anàlisi completa i basada en sistemes en què es poden capturar tant els impactes com els beneficis al llarg del cicle de vida de l'esdeveniment. Dins d'aquest marc, també emergeixen els fonaments del llegat a llarg termini de l'esdeveniment: els fluxos d'energia i matèria revelen el rendiment operatiu i ambiental, mentre que els fluxos d'informació capturen el valor social i econòmic que perdura més enllà del propi esdeveniment.
Vegeu l'article complet escrit per Contreras Escribano, Ana (28 de novembre de 2025). Zentropy MICE – Apropa't! Mesurant l'invisible. PÒRTIC.