Zentropy MICE es un proyecto europeo innovador que busca transformar el turismo MICE en un motor de innovación urbana y desarrollo sostenible en Valencia. Aplicando el concepto de entropía urbana, el proyecto analiza y rediseña los flujos de energía, materiales e información en torno a los eventos para reducir su impacto ambiental y potenciar su contribución positiva a la comunidad local.

Este enfoque sistémico ofrece una nueva forma de planificar y organizar eventos en la ciudad. Al conectar los eventos con la infraestructura, los recursos y las comunidades locales, Zentropy MICE busca equilibrar la actividad económica, la cohesión social y la sostenibilidad ambiental. En lugar de considerar los eventos como disruptivos o ajenos al tejido urbano, el proyecto pretende integrarlos de forma inteligente en el dinamismo de la ciudad, convirtiéndolos en catalizadores de la innovación, la sostenibilidad y la transformación urbana.